◆梅肉しそ風味チキン
焼き時間の目安：片面焼きグリル7〜8分、返して4〜5分・両面焼きグリル10〜12分

グリルにセット。 中まで火がとおっています。 しかもジューシーに。 ●材料（2人分） 鶏もも肉 １枚（250〜300g） Ａ 梅肉 大さじ2（梅肉は梅干しの種を除き、包丁でたたく。） 酒 大さじ1 青じそ（せん切り） 10枚 しょうゆ 少々 ●作り方 (1) Ａをポリ袋などに入れ、よく混ぜ合わせておく。 (2) 鶏もも肉はフォークでところどころを刺し、(1)に入れてよくもんでから冷蔵庫に置き、2時間から半日漬け込み、焼く前にペーパータオルなどで汁気を軽くふきとる。 (3) グリルの強火で鶏の皮を下にしてのせ、両面グリルで7〜8分、返して4〜5分焼く。（両面グリルでは10〜12分）

グリル料理レシピ ●豆腐のにんにく味噌詰め焼き ●カニのグリル　オリーブ醤油 ●焼き野菜 （かぼちゃ・しいたけ・エリンギ） ●ジューシー　タンドリーチキン ●梅肉しそ風味チキン ●簡単スペアリブ ●じゃがいも焼きのチーズソース ●野菜入り塩焼きそば ●絶品焼きフルーツ ●ほたての殻つき焼き ●トンカツandエビフライ ●ワンプレートの朝食 ●豚肉ヘルシーソテー ●ヘルシーハンバーグ ●あさりのワイン蒸し ●きのこグリル ●さんまのイタリアン風 ●焼きりんご ●牛肉の塩釜焼き ●パンペルデュ（フレンチトースト）

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